Domaine Sigalas
Sigalas Santorini Barrel
€36,95
Deze witte wijn is heerlijk fruitig (citrus) én mineralig, in perfecte harmonie met toetsen van vanille en tabak. Krachtig droog, maar toch fruitig en een lange afdronk. Een heerlijke wijn.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
assyrtiko
Griekenland, Santorini
2022
Domaine Sigalas
Een van de vlaggenschepen van het bekende wijnhuis Sigalas, schitterend gelegen 'onder' het wereldberoemde dorpje Oia op Santorini. Deze witte wijn is heerlijk fruitig (citrus) én mineralig, in perfecte harmonie met toetsen van vanille en tabak. Krachtig droog, maar toch fruitig en een lange afdronk. Een heerlijke wijn.
| Land | Griekenland |
| Wijnhuis | Domaine Sigalas |
| Wijnregio | Griekenland |
| Soort | Wit |
| Druivenras | assyrtiko |
| Jaar | 2022 |
| Kleur | Intens gele kleur met veel brillance en luie tranen |
| Geur | In de neus een duidelijke impressie van de vulkanische bodem die gecounterd wordt door een fijne houttoets. In zijn jeugd zit het fruit wat op de achtergrond, maar na wat kelderrust wordt deze wijn enkel maar complexer |
| Smaak | In de mond zéér evenwichtig met een brede structuur en ragfijne zuren. Veel fruitontwikkeling in de mond, met vooral citrusachtige tonen. De wijn heeft een ellenlange, complexe afdronk. Een heuse ontdekking |
| Smaakprofiel | Wit vol en complex |
| Alcohol | 14,5% |
| Gelegenheid | |
| Wijn - Spijs |
OVER DE WIJNMAKERS
Onder het kritisch oog van Paris Sigalas levert Domaine Sigalas al tientallen jaren wijnen van topkwaliteit. Niet voor niets zijn het wijnen van Santorini. Daar in de zanderige bodem met vulkanische as krijgen de druiven vele zonuren, afgewisseld met een aangename verkoeling door de vochtige zeelucht. Sigalas maakt gebruik van een unieke wijnbouwmethode. Dat zorgt voor een kleinere oogst. Maar de druiven die geoogst worden zijn van topkwaliteit.
No reviews found...
