speciaal afgestemd op uw wensen

Onze locatie is beschikbaar voor een private dining menu vanaf 10 personen t/m 60 personen. Het menu wordt altijd afgestemd aan het seizoen en de wensen van de gasten. 

Ook is het mogelijk om de Chef Kok live aan het werk te zien in onze grote voorbereidingskeuken.

Voor meer informatie met betrekking tot de prijzen kunt u ons altijd mailen via het contact formulier, wij staan u graag te woord.

Hieronder tref u een aantal voorbeelden

MENU1

SASHIMI TONIJN

Thai salade - dashi hollandaise 

SHORT RIB

Anijszwammetjes - biet reductie

TOURNEDOS

Pommes Anna - mosterdzaad - courgette kaviaar

LEMONCURD

Gemarineerde aardbei - basilicum sorbet

MENU2

CEVICHE COQUILLE

Grote gamba - foto schuim bieslook

MARINATED SIDE SKIRT

Rucola pesto - paprika reductie

LAMSRUMP

Hollandse risotto - saffraan - tuinboom

HONING MASCARPONE CREME

Basilicum parels - framboos

MENU3

ZACHTGEGAARDE ZALM

Groene gazpacho - yoghurt - appel

ROULEAUX VAN HOENDER

Paris champignon van truffel

ZACHTGEGAARDE SUKADE 

Bon bon van kool - kalfsjus - wortel creme -

CHOCOLADE SUPRISE