Costa Arente
Costa Arente Amarone Valpolicella DOCG
€53,00
Deze top-Amarone heeft een ongekende kracht en concentratie. De kleur is diep rood, de geur is complex, met fruittonen van Marasca-kersen, maar ook cacao en tabak. In de mond proef je vooral de kracht, een geweldige structuur, maar heel elegante tannines.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Corvina (50%), Corvinone (20%), Rondinella (15%) en andere rode druivenrassen (15%).
Italië, Veneto - D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
2017
Costa Arente
De handgeoogste druiven groeien op glooiende mergelbodems van kalkhoudend gesteente in de Dolomieten in het Italiaanse wijnbouwgebied Veneto - D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Na de zeer zorgvuldige oogst en zorgvuldige selectie van de druiven worden ze naar de wijnmakerij van Costa Arènte gebracht. Daar worden de druiven voorzichtig geperst en de resulterende most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks onder temperatuurcontrole. De rijping van 36 maanden in grote houten vaten (25 hl en 5 hl) is verantwoordelijk voor de prachtige verscheidenheid aan aroma's, de dichte kleur en de stevige tanninestructuur.
| Land | Italië |
| Wijnhuis | Costa Arente |
| Wijnregio | Veneto - D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. |
| Soort | Rood |
| Druivenras | Corvina (50%), Corvinone (20%), Rondinella (15%) en andere rode druivenrassen (15%). |
| Jaar | 2017 |
| Kleur | De kleur in het glas doet denken aan een stralende robijn met paarse reflecties. |
| Geur | Het bouquet overtuigt de neus met zijn sterke, gelaagde aroma's - zeer aanwezig zijn rode en zwarte vruchten (zure kersen, zwarte bessen en frambozen) - onderstreept door kruidige hints van zoethout, tabak en zwarte peper. |
| Smaak | Deze Italiaanse rode wijn heeft een prachtige elegantie in de mond, die de fruitige, bessenaroma's van de neus weerspiegelt. Daarbij komen tonen van pruimen en vanille. De frisse, evenwichtige zuurgraad harmonieert perfect met de stevige tannines. De geconcentreerde afdronk heeft een aanhoudende lengte. |
| Smaakprofiel | Vol rood |
| Alcohol | 16% |
| Gelegenheid | |
| Wijn - Spijs | Een perfecte begeleider van stevige gegrilde of geroosterde vleesgerechten, wild en kazen. Daarnaast een heerlijke afterdinnerwijn. |
Costa Arènte ligt op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel. Het is een wijnhuis dat ambitie op onverbiddelijke wijze met de nieuwste generatie technologie verbindt. Een mix van vaardigheid, ambitie en tijd. Niet zomaar een glas wijn, maar een unieke ervaring. Alle zintuigen omarmend en een precieze stijlkeuze!
No reviews found...
