Domaine Jean-Claude Lapalu
Domaine Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes
€19,95
Transparante paarsrode kleur. Veel rood en zwart fruit (aardbei, kers, rode en zwarte bessen). Wilde rozen. Mineraliteit ter ondersteuning. Houtopvoeding geeft een toets vanille en toast. Krokant en sappig van smaak. Licht kruidig. Rijp mondgevoel met goe
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Gamay
Frankrijk, Beaujolais, Brouilly
2019
Domaine Jean-Claude Lapalu
Transparante paarsrode kleur. Veel rood en zwart fruit (aardbei, kers, rode en zwarte bessen). Wilde rozen. Mineraliteit ter ondersteuning. Houtopvoeding geeft een toets vanille en toast. Krokant en sappig van smaak. Licht kruidig. Rijp mondgevoel met goed ontwikkelde tannines. Oei oei oei..... probeer hier maar eens van af te blijven!
| Land | Frankrijk |
| Wijnhuis | Domaine Jean-Claude Lapalu |
| Wijnregio | Brouilly |
| Soort | Rood |
| Druivenras | Gamay |
| Jaar | 2019 |
| Kleur | Transparant paarsrood |
| Geur | Veel rood en zwart fruit (aardbei, kers, rode en zwarte bessen). Wilde rozen. Mineraliteit ter ondersteuning. Houtopvoeding geeft een toets vanille en toast. |
| Smaak | Krokant en sappig van smaak. Licht kruidig. Rijp mondgevoel met goed ontwikkelde tannines. |
| Smaakprofiel | Delicaat rood |
| Alcohol | 13% |
| Gelegenheid | |
| Wijn - Spijs | Gestoofd konijn, gegrilde bavette of gegrilde, stevige vis (zeeduivel, zeebaars) met rode wijnsaus. |
Jean Claude heeft zich eigenlijk echt geïnstalleerd in 1995. Daarvoor maakte hij wijn voor de coöperatie. Het domein telt nu 10 hectare. Hij werkt biodynamisch en zoals hij zelf zegt: de wijn wordt gevoed door haar omgeving. JC heeft zo een eigen filosofie. Hij kent 'zijn' Beaujolais heel goed. Pratend over andere Crus du Beaujolais en goede wijnmakers blijkt dat hij velen kent en daar ook bij in de klas heeft gezeten. Wat een kerel zeg: Un vrai homme! Hij heeft een enorm talent en binnen enkele jaren is hij uitgegroeid tot favoriet van veel bekende internationale pers.
No reviews found...
