Lomond
Lomond Merlot
€13,50
Fruitig en kruidig, krachtig en vol. Opvallend zijn de kenmerkende merlotaroma’s van bes, kers en kruizemunt. Het rijpe fruit en de 16 maanden lagering op nieuwe vaten van Frans eikenhout geven de wijn een ronde afdronk met een ‘spicy’ accent.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Merlot
Zuid Afrika, Cape Agulhas
2020
Lomond
Land | Zuid Afrika |
Wijnhuis | Lomond |
Wijnregio | Cape Agulhas |
Soort | Rood |
Druivenras | Merlot |
Jaar | 2020 |
Kleur | Diep rood met een heldere robijnrode tint |
Geur | Pure chocolade munt, rijpe zoete donkere bessen, zwarte olijven en pruimen |
Smaak | Zuivere kersensmaken met een vleugje Fynbos en eikenkruiden |
Smaakprofiel | Rood |
Alcohol | 14% |
Gelegenheid | |
Wijn - Spijs | Heerlijk bij rood vlees, zoals biefstuk, steak of entrecote, maar ook heerlijk bij varkensrollade of bijvoorbeerd gevulde kalkoen. |
Lomond is de naam van een serie terroirwijnen met de appellatie Cape Agulhas. Het gebied ligt ruim ten zuiden van Kaapstad, daar waar in het binnenland de invloed van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan merkbaar is. Op de voor wijnbouw zuidelijke breedtegraad is het verschil tussen dag- en nacht- en zomer- en wintertemperatuur klein. Oceaanwinden houden de temperatuur relatief laag waardoor het groeiseizoen langer is dan in het noordelijker gelegen Stellenbosch. De druiven, ook merlot, ontwikkelen zich gelijkmatig met veel suiker en voldoende zuren. Het resultaat is een fruitige, kruidige, krachtige wijn. Zestien maanden lagering op nieuwe vaten van Frans eikenhout maken de mollige Merlot ronder en geven deze geurige, smeuïge wijn een 'spicy' afdronk.
No reviews found...