Bricco dei guazzi Gavi di Gavi docg

€16,00

De Cortese-druif is een inheemse wijnstok van zeer oude oorsprong, die op grote schaal wordt verbouwd in het Alessandria-gebied. Het is een frisse, vitale, op dronk zijnde en onmiddellijk aangename wijn. In de gemeente Gavi, waar de wijn zijn naam aan on

Beschikbaarheid:

Op voorraad

Cortese

Italie, Gavi

2021

Bricco dei Guazi

Met de hand geoogst en gevinifieerd in betonnen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, rust hij minstens twaalf maanden in beton en nog eens zes maanden wordt hij verfijnd in de fles. Strogeel van kleur, de oude wijnstokken en veroudering geven het een intense smaak en persistentie, zonder de karakteristieke frisheid en reinheid die typisch is voor onze Gavi te verliezen.

Land	Italië
Wijnregio	Gavi
Soort	Wit
Druivenras	Cortese
Jaar	2021
Kleur	Strogeel
Geur	Heldere geur met bloemige tonen waarin meloen en lichte citrus toon opvallen
Smaak	Zeer fris met een mooie zuurgraad.
Smaakprofiel	wit en fris
Alcohol	13%
Gelegenheid
Wijn - Spijs	Pasta · Schelp- en schaaldieren · Voorgerechten en tussengerechten · Magere vis · Gezouten vlees

OVER DE WIJNMAKERS

In de buurt van Casale Monferrato ligt het schilderachtige dorpje Olivola, omringd door uitgestrekte wijngaarden op de heuvels van Monferrato. Bricco dei Guazzi, gelegen op de top van een heuvel, is een wijngoed met dertig hectare wijngaarden. De historische wijnmakerij, opgericht onder de adellijke villa van de Guazzo-familie in de 15e eeuw, heeft nog steeds een charmante proefruimte. De zonovergoten heuvels met witte mergelbodem reflecteren het licht op de druiven, waardoor ze optimaal rijpen.

Schrijf je eigen review

No reviews found...