Domaine des Deux Roches
Domaine des Deux Roches Saint Véran 2019 Vieilles Vignes
€25,95
Intens goudgele kleur. Rijp geel en wit fruit. Pruim. Abrikoos. Optimale rijpheid en mineraliteit gaan goed samen. Het hout geeft een fraaie extra dimensie. Gestructureerd en levendig. Echt Bourgogne. Karamel. Brioche. Opulente en verfijnde wijn met een p
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Chardonnay
Frankrijk, Bourgogne, Saint Véran
2020 ( jaren onder voorbehoud )
Domaine des Deux Roches
| Land | Frankrijk |
| Wijnregio | Bourgogne Saint Véran |
| Soort | Wit |
| Druivenras | Chardonnay |
| Jaar | 2020 |
| Kleur | Intens goudgele kleur |
| Geur | Rijp geel en wit fruit. Pruim. Abrikoos. Optimale rijpheid en mineraliteit gaan goed samen. Het hout geeft een fraaie extra dimensie |
| Smaak | Gestructureerd en levendig. Echt Bourgogne. Karamel. Brioche. Opulente en verfijnde wijn met een plezierige afdronk. |
| Smaakprofiel | Wit med |
| Alcohol | 13,5% |
| Gelegenheid | |
| Wijn - Spijs | Aperitief. Visterrine. Stevige vissoorten (tarbot). Kalfsvlees in een roomsaus met morilles. Hardere geitenkazen. Saint Marcellin. |
Domein van 45 hectare groot gelegen nabij de rotsen van Solutré en Vergisson. Eén van de bekende producenten maar zeker ook specialisten uit de streek. Maar liefst 20 hectare is geklasseerd als Saint Véran verdeeld over meerdere cuvées. Vroeger waren ze schoolvrienden, nu produceren de twee zwagers Christian Collovray en Jean-Luc Terrier al jarenlang op hoog niveau tegen nog steeds aantrekkelijke prijzen. De een werkt in de wijngaarden, de ander is wijnmaker. Deze wijn is een selectie van oude stokken (+60 jaar), maar ook van verschillende climats zoals “Chailloux”, “Pommards” en “Peguins”.
No reviews found...
Gerelateerde producten
